BORRELARRANGEMENTEN

Onze borrel arrangementen zijn vanaf 15 personen.

Heeft u wat te vieren? Of wilt u de dag afsluiten samen met vrienden, familie of collega’s in een ontspannen sfeer op een originele locatie met prachtig uitzicht? Dan ben u bij ons op het goede adres. Bij Hightide is het volop genieten van mooie zonsondergangen en de vertrekkende schepen tussen de pieren van IJmuiden. Op de unieke podiumtrap zit u eerste rij. Ook is het mogelijk om de gezellige borrel-, lunch-en BBQ-arrangementen te combineren met diverse activiteiten zoals blokarten, surfen of een andere strandactiviteit.

SURF FIESTA 10,50 p.p.

Sombrero lekkere Mexicaanse hapjes
taquitos krokante rol gevuld met salsa roja zure room sla queso fresco
quesadillas puntjes
Cream cheese jalapenos
bitterballen, mini frikandel, mini kaas soufflé.

Sauzen: chili saus, mosterd, mayonaise

Een bakje guacamole en een bakje pico de gallo een heerlijke frisse huisgemaakte tapenade,

Tortilla chips

Optioneel : Corona bier 5+1 gratis  stuks met limoen

MEXICAN PIPELINE 14,- p.p.

Ceviche de Coliflor ( bloemkool, hibiscus, mango, wortel, pico de gallo, avocado, limoen)

Nacho’s met kaas, pico de gallo, jalapenos, zure room, guacamole.

Mini quesdilla gevuld met gemixte kaas en groente

Mini torta ahogada een heerlijk broodje met kip en salsa roja

Crispy Shrimps met mango-avocado salsa

Komkomer met tajin , limoen, zout, Chili vlokken

MAVERICKS PROEVERIJ (WIJN & ZEE ) 14

Onze Mavericks proeverij wijn & zee

Brood met zalm en kruidenkaas

Brie en kaas van onze lokale winkel in IJmuiden

Breekbrood met verschillende huisgemaakte dips, aioli, kruidenboter, chimichurri .

Ibérico ham

Olijven

Borrelnootjes

Optioneel: Vic  een witte wijn van 100% vermentino. Met aroma’s van witte bloemen en venkel een tikje geroosterd brood. Een rijke complexe smaak met delicate tonen van anijs en peer.
De perfecte combinatie met onze bites.

fles 27,50

POINT BREAK BITES € 8,- p.p.

Borrelnootjes en chips

Van Dobben bitterballen

Kaasstengels

Onion rings

Mandje friet

Kip popcorns

Sauzen: mosterd, chili saus, bbq saus

Vraag nu een offerte aan!